Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Redacteur Kookboek
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Kookboekredacteur om ons team te versterken. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het ontwikkelen, redigeren en cureren van hoogwaardige recepten en culinaire content voor kookboeken. Je werkt nauw samen met chefs, fotografen, vormgevers en uitgevers om ervoor te zorgen dat elk kookboek niet alleen informatief en accuraat is, maar ook aantrekkelijk en inspirerend voor de lezer.
Als Kookboekredacteur ben je betrokken bij het volledige redactionele proces, van conceptontwikkeling tot eindredactie. Je beoordeelt recepten op duidelijkheid, consistentie en haalbaarheid, en zorgt ervoor dat de instructies begrijpelijk zijn voor zowel beginnende als ervaren thuiskoks. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het naleven van redactionele richtlijnen en het bewaken van de tone of voice van het kookboek.
Je hebt een scherp oog voor detail, uitstekende schrijf- en redigeervaardigheden en een diepgaande kennis van voeding, kooktechnieken en ingrediënten. Je bent in staat om technische kookinformatie om te zetten in toegankelijke en aantrekkelijke teksten. Ervaring met het werken in de uitgeverijsector of met culinaire publicaties is een pluspunt.
De ideale kandidaat is creatief, georganiseerd en heeft een passie voor eten en schrijven. Je bent in staat om meerdere projecten tegelijk te beheren en deadlines te halen zonder concessies te doen aan de kwaliteit. Je hebt ervaring met het samenwerken in multidisciplinaire teams en bent flexibel in het omgaan met feedback en wijzigingen.
Als Kookboekredacteur krijg je de kans om bij te dragen aan inspirerende culinaire projecten die een breed publiek aanspreken. Je helpt bij het vormgeven van de manier waarop mensen koken, eten en denken over voedsel. Als jij een liefde hebt voor taal én voor koken, dan is dit de perfecte functie voor jou.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Redigeren en herschrijven van recepten en culinaire teksten
- Samenwerken met chefs en auteurs om inhoud te ontwikkelen
- Controleren van recepten op nauwkeurigheid en duidelijkheid
- Zorgen voor consistentie in stijl en toon
- Begeleiden van het redactionele proces van begin tot eind
- Afstemmen met fotografen en ontwerpers over visuele inhoud
- Toepassen van huisstijlrichtlijnen en redactionele standaarden
- Beheren van deadlines en projectplanning
- Onderzoeken van culinaire trends en ingrediënten
- Feedback geven en ontvangen binnen het team
Vereisten
Text copied to clipboard!- Uitstekende schrijf- en redigeervaardigheden in het Nederlands
- Ervaring met redactioneel werk, bij voorkeur in de culinaire sector
- Kennis van kooktechnieken, ingrediënten en receptontwikkeling
- Oog voor detail en gevoel voor taal
- Vermogen om zelfstandig en in teamverband te werken
- Ervaring met projectmanagement en het halen van deadlines
- Creativiteit en passie voor koken en voeding
- Bekendheid met publicatieprocessen en opmaak
- Goede communicatieve vaardigheden
- Flexibiliteit en aanpassingsvermogen
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Wat is je ervaring met het redigeren van recepten of kookboeken?
- Hoe ga je om met feedback van chefs of auteurs?
- Kun je een voorbeeld geven van een kookproject waar je aan hebt gewerkt?
- Hoe zorg je voor consistentie in toon en stijl in een kookboek?
- Wat zijn volgens jou de belangrijkste elementen van een goed recept?
- Hoe blijf je op de hoogte van culinaire trends?
- Wat is je favoriete gerecht om te koken en waarom?
- Hoe werk je samen met fotografen en ontwerpers?
- Wat doe je als een recept niet duidelijk of haalbaar is?
- Hoe ga je om met strakke deadlines?
